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RECETAS​ SALUDABLES CON 

NUESTROS PRODUCTOS

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MALTEADA DE CREMA
DE CACAHUATE
CON S´MILK SOYA 

Ingredientes 

2 Porciones 

 

  • 1 taza de crema de cacahuate, derretida 

  • 2 tazas de cacahuate, troceados 

  • 1 taza preparada de S´MILK soya sabor natural 

  • 2 tazas de helado de vainilla 

  • 1/2 tazas de crema de cacahuate 

  • 1/4 tazas de cacahuate, troceado para decoraral gusto de pretzel, para decorar

 

Preparación

 

  1. Escarcha el vaso con la crema de cacahuate y revuelca sobre los cacahuates.

  2. Licúa el S´Milk Soya, el helado de vainilla, la crema de cacahuate y el azúcar.

  3. Vierte en el vaso de malteada, decora con cacahuates y pretzels, disfruta. 

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ARROZ CON POLLO
Y COCONUT

Ingredientes 

3 Porciones 

 

  • 1 Cebolla mediana

  • 1 Diente de ajo

  • 2 Rodajas de jengibre

  • 1 Pechuga de pollo

  • 1 Cda. de Curry

  • 1 Limón (cáscara y jugo)

  • 2 Cdas. de coco rallado

  • 1 Vaso de arroz

  • 1 Vaso de leche de COCONUT

  • 1 Cda. de maní (cacahuates)

  • 1 Cda. de pasas (opcional)

  • Aceite y sal

 

Preparación 

​

  1. Picar la cebolla, el ajo y el jengibre. Remojar en aceite hasta que la cebolla esté transparente. 

  2. Agregar el pollo, cortado en daditos y saltear un par de minutos, hasta que el pollo se vea dorado. 

  3. Agregar el curry y mezclar bien. Seguido, agregar el coco rallado y la ralladura de la cáscara del limón. La preparación de arroz al curry tomará un color muy intenso. 

  4. Incorporar el jugo del limón y seguido, la leche de COCONUT. Revolver hasta que se una todo.

  5. Agregar el arroz y mezclar bien. Seguido, agregar el agua. Esperar a que hierva con el arroz al curry destapado. Una vez que hierve, bajar el fuego a mínimo y cocinar tapado.

  6. Unos 5 minutos antes de que esté a punto, incorporar a la olla los cacahuates pelados y tostados. Volver a tapar. Es importante no incorporar los cacahuates antes porque sino se ablandan demasiado y no quedan con buena consistencia. Cuando el arroz esté al dente, retirar del fuego. Si vas a ponerle pasas de uva a tu arroz al curry con pollo: ¡este es el momento!

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ARROZ CON LECHE
Y VITAQUINOA

Ingredientes 

 

  • 100g. de arroz

  • 1 litro de leche preparada de Vitaquinua - puedes substituirla por Vitalmendra o Coconut también

  • 150g. de azúcar

  • Un pedazo de canela

  • Cáscara de limón

 

Preparación 

​

  1. Coloca en una olla nuestro arroz junto con el litro de leche de Vitaquinua que ya preparamos.

  2. Usamos tanta cantidad de leche para que el arroz nos quede bien cremoso.

  3. Corta unos pedazos de cáscara de limón (lavar bien el limón) y agregar a la olla.

  4. También agregar al arroz con leche una ramita de canela.

  5. Dejar reposar esta mezcla entre 30 y 60 minutos, antes de ponerla al fuego.

  6. Tapar hasta que esté cerca de hervir. Importante vigilar el arroz.

  7. Una vez que esté cerca del hervor, destapamos y comenzamos a revolver cuidadosamente. El momento de agregar el azúcar, es al probar el arroz y éste ya está al dente. Revoler el arroz con leche de Vitaquinua hasta que la misma comienza a evaporarse y el azúcar provoca que la mezcla se ponga más espesa.

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HELADO DE ARÁNDANO
Y COCONUT

Ingredientes 

 

  • 2 Tazas de arándanos

  • 3 Tazas de leche de Coconut

  • 4-5 Cdas. de miel

 

Preparación 

​

  1. Unir los ingredientes: arándanos, leche de COCONUT y miel y pasar por la batidora.

  2. Llevar la mezcla al congelador. Cada media hora sacarla y revolverla. Así se rompen los cristales de hielo y se vuelve a unir el helado.

  3. Esto se repite unas 4-5 veces. ¡Y listo!

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